Mamie vous accueille à La Gouardère

Maintenant que l'été est passé, repas de groupe Auch vous dévoile le menus surprise concocté par notre Mamie !

Tout d'abord il y avait le prix: 19 euros tout compris. Puis le menu était accompagné d'un fascicule qui racontait l'histoire de notre menu et permettait au visiteur de repartir avec un peu de notre Gascogne.

Après un apéritif maison accompagné de rillettes pur canard, suivait une trilogie de magret de canard (En tartare et crumble de parmesan, en rôti et séché) accompagné d'un caviar de lentilles noires et d'un généreux toast de foie gras.

Arrivait ensuite un parmentier de confit de canard dont il ne restait rien dans les assiettes.... pas plus que dans les coupelles ou était servi un dessert de famille aux parfum d'enfance (fromage blanc sur coulis de fraises avec croustillant d'amendes au miel).

Merci à tous ceux qui sont venus. Revenus. Puis revenus encore et toujours de plus en plus nombreux !

Nous contacter pour un repas : 05.62.65.56.51

A voir alentours: http://tourisme.en.gascogne.over-blog.com

Mail : la-gouardere@wanadoo.fr

Consultez le guide du bon organisateur

Mamie vous dévoile le Menu surprise de l'été !
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