Brûlot d'Armagnac (cliquez sur la photo pour voir la vidéo)

Le brûlot est un flambage d'Armagnac blanc qui clôture traditionnellement la période de distillation dans les fermes de Gascogne. C'est festif et spectaculaire.

La blanche d'Armagnac qui titre entre 50 et 60°, est mélangée avec du sucre, chauffée puis flambée afin qu'elle perde en alcool.

Lorsque le brûlot est prêt, il est servi dans un petit verre aux convives qui découvrent l'authentique saveur fruitée de l'Armagnac débarrassé de la fougue de l'alcool.

Sur demande, nous pouvons réaliser un brûlot à la fin de vos repas de groupes à Auch.

Nous contacter pour un repas : 05.62.65.56.51

A voir alentours: http://tourisme.en.gascogne.over-blog.com

Mail : la-gouardere@wanadoo.fr

Consultez le guide du bon organisateur

Retour à l'accueil